怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋(dàn)白质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰(fēng)厚(hòu)的(de)脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效(xiào);还有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度(dù)上缓解痛(tòng)经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长(zhǎng)、比(bǐ《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗)较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买(mǎi)，因为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻裂(liè)口的最(zuì)好，可是也不(bù)要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开(kāi)不仅是熟过头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的(de)口感(gǎn)，假如(rú)捏(niē)榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿(ná)起一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了(le)，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是(《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗shì)刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老练(liàn)度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则(zé)证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟(jìng)把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么(me)姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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