松茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是(shì)一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)方差分析英文缩写，方差分析英文翻译量食用(yòng)对于补充身体所(suǒ)需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食(shí)用(yòng)时必(bì)须将松(sōng)茸清洗干净，以免外(wài)表残(cán)留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌(jūn)或病毒等(děng)微生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与什(shén)么(me)食(shí)物搭配(pèi)食(shí)用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在(zài)野外发(fā)现(xiàn)类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误(wù)食有毒菌(jūn)，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的(de)松茸的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不会(huì)影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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