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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部(bù)不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续(xù)刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不(bù)能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。<这都有水了还说不想要，啊怎么这么多水啊/p>

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入(rù)微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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