杭州(zhōu)市商务局牵头(tóu)起草《关(guān)于加(jiā)快推(tuī)进杭帮菜研发(fā)和预制(zhì)菜产业高质量(liàng)发展的实(shí)施方(fāng)案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市(shì)培育(yù)10家以上预制(zhì)菜(cài)龙头(tóu)生产企业(yè)，100家规模以上预制菜(cài)企业，研发1000道以(yǐ)上杭帮菜创新菜品，培育10000个(gè)以上全国连锁杭(háng)帮菜经营门店(diàn)和预制菜经销(xiāo)网点，全产业(yè)链总产值达(dá)千亿元以上。

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