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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不(bù)饱和脂肪酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾元素，而(ér)且还有很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质，具(jù)有降(jiàng)血(xuè)压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维(wéi)生素以(yǐ)及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨(ān)基(jī)酸，对(duì)调补机体代谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是(shì)什么(me)米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米(mǐ)（又称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需的(红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编de)八种氨基酸的含量(liàng)均(jūn)高于(yú)大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦(mài)的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的(de)种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸(luǒ)露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆(yuán)形或椭(tuǒ)圆形，平滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏(piān)穗(suì)，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘(zhān)者(zhě)为(wèi)稷。

　　 本(běn)植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰(fēng)富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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