大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分(fēn)的，那(nà)么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意(yì)有什(shén)么(me)地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和(hé)公蟹两者口(kǒu)感都是很(hěn)好的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且(qiě)还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多(戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时duō)脏(zàng)东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不(bù)能吃的(de)，因为含有很多(duō)细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不(bù)像戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强(qiáng)筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用(yòng)。

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