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6千克等于多少斤 6千克是多少磅酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什么(me)内容是(shì)三年内北京酒店也将(jiāng)达(dá)800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是全球十(shí)大热门(mén)行业之(zhī)一，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全(quán)球都(dōu)是(shì)一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场(chǎng)上，酒店管理人才(cái)出现了供(gōng)不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海(hǎi)世(shì)博(bó)会和越(yuè)来越多的国际(jì)大型活动将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人(rén)才将成(chéng)为(wèi)职场上(shàng)炙手可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员在(zài)中国十(shí)大百万年(nián)薪职业中排名(míng)第六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集(jí)团在上(shàng)海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行(xíng)业在(zài)不断(duàn)扩充，对人才的需求也不(bù)断(duàn)增加(jiā)，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标(biāo)与要(yào)求本专业(yè)培(péi)养(yǎng)拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应(yīng)生产(chǎn)、建(jiàn)设、管(guǎn)理、服务第一线的(de)，德智(zhì)体美(měi)等全面发展的中等职业技术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础(chǔ)知识(shí)，具备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服(fú)务能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店(diàn)、宾馆(guǎn)从事酒店基层(céng)管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综(zōng)合素(sù)质的培(péi)养，主要学习经(jīng)济管理(lǐ)基(jī)础知(zhī)识、酒店基(jī)本(běn)理论(lùn)。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店管理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅(lǚ)游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与(yǔ)管理(lǐ)、菜(cài)点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道(dào)德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业(yè)基础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现(xiàn)代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与(yǔ)基本服(fú)务(wù)能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作(zuò)、文字(zì)表达、人(rén)际沟通能力以及(jí)一定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专业的(de)学校(xiào).

酒店管理专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待(dài)管(guǎn)理学(xué)，顾(gù)名思(sī)义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业(yè)，需要从最基(jī)础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一定的实际经验才有机(jī)会晋升(shēng)为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着(zhe)目(mù)前国内外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店管(guǎn)理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有以下四大方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研究占(zhàn)比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会学习(xí)到(dào)食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食物(wù)的各方(fāng)面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在(zài)注重实(shí)用经(jīng)验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲(qīn)身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师的(de)角色，学(xué)习服务(wù)客人的各(gè)种(zhǒng)不同(tóng)的(de)角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还(hái)有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也要(yào)学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是(shì)比较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的6千克等于多少斤 6千克是多少磅(de)酒类(lèi)，还(hái)要学会自己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所(suǒ)销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假村、财务控管(guǎn)、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必(bì)修，在此也需要(yào)懂(dǒng)得一些商业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一听会计(jì)是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计知识相对来(lái)说已经算是最(zuì)基(jī)础的了，学(xué)生只需(xū)要(yào)比(bǐ)较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不(bù)太注重实践操作(zuò)方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和(hé)财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习的人未来(lái)的发展方向可以是研究酒店的学着(zhe)也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者，特(tè)别(bié)是制定战(zhàn)略发(fā)展方(fāng)向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习，除了学(xué)习(xí)理论方面的内容，还(hái)会了解到每个部门的具(jù)体操作方法(fǎ)，细致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何(hé)拿、中西餐如(rú)何正确服务客人等(děng)，也(yě)就是提问者(zhě)口(kǒu)中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在(zài)酒店工(gōng)作过(guò)就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的运(yùn)营高层基本都(dōu)是从基层部门干出来的，很(hěn)少有专(zhuān)门(mén)研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论(lùn)的，因为酒(jiǔ)店(diàn)这个行业是一个操(cāo)作性非常强的行业，光(guāng)有理论(lùn)是远远不够的，懂的(de)每个部门、每个(gè)职位的(de)工(gōng)作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当，经验比学历(lì)重要，学(xué)习能力强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多(6千克等于多少斤 6千克是多少磅duō)学(xué)历不高的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了(le)酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行业，从技(jì)能(néng)学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的(de)经验(yàn)就想直接做管(guǎn)理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的(de)真(zhēn)正接(jiē)触一个行业，那你永远也不知(zhī)道(dào)这行的(de)水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛(měng)高科技，不是高(gāo)精尖(jiān)，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的实践操作，目(mù)前大部分从业者(zhě)为低(dī)学(xué)历人员、甚至(zhì)大(dà)部分(6千克等于多少斤 6千克是多少磅fēn)是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员所获得的(de)收(shōu)入、社会地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值、低社(shè)会地位(wèi)的工作岗位(wèi)。