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含盐率怎么求公式(shì)，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐(yán)，含有少量(liàng)的水和杂(zá)质以及(jí)其他元(yuán)素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子，属(shǔ)于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发不同的(de)味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气(qì)味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外(wài)弱(ruò)酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解(jiě)，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应(yīng)，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物都(dōu)可(kě韩国为何全民疯狂炒股，韩国为什么这么多人炒股)以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中，化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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