魔芋为(wèi)什么没有热量，魔(mó)芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比(bǐ)较低的食物，而且(qiě)特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热(rè)量摄入(rù)的(de)？魔芋的热(rè)量一般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔芋(yù)为什(shén)么没有热(rè)量(liàng)

　　魔芋不(bù)像(xiàng)是其(qí)他根(gēn)茎类植物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒是(shì)含有一种(zhǒng)叫做(zuò)魔芋葡甘(gān)聚糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消(xiāo)化这(zhè)种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不(bù)能被我(wǒ)们消化，还(hái)能吸收大量的水分，促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的(de)热量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食(shí)物，一般每100克(kè)魔芋当中(zhōng)就有七大卡左右(yòu)的(de)热量。

　　魔芋(yù)具(jù)有一定的减肥功效，含有的葡甘露聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维，吸水性很强，粘(zhān)度高，可以填(tián)充(chōng)胃肠，从(cóng)而增(zēng)加饱(bǎo)腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物(wù)，适量吃会有(yǒu)效的促进肠的蠕动，还可(kě)以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到(dào)清理肠道(dào)的(de)目(mù)的，并且还能(néng)降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效(xiào)的调(diào)节体内的酸碱度，促进骨骼对(duì)钙离子(zi)的吸(xī)收。

　　魔(mó)芋虽然(rán)有(yǒu)高(gāo)的饱腹感和低(dī)热量，但是减肥(féi)时也只(zhǐ)能偶(ǒu)尔当主(zhǔ)食使用(yòng)，不能够多(duō)吃(chī)，否则会腹胀或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一(y安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统ī)定要(yào)煮三个小时(shí)以(yǐ)上才可以食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元(yuán)素，还含有人类所(suǒ)需要(yào)的魔芋多糖，即葡(pú)甘露聚(jù)糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的(de)特别的气味，通常被称为(wèi)类(lèi)似鱼腥味。

　　魔芋本身就是(shì)有(yǒu)腥味的植物(wù)，挖出(chū)来(lái)就(jiù)是(shì)这样(yàng)的，就(jiù)像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然(rán)后进行提(tí)纯(chún)，提纯(chún)的等级越高，可能相(xiāng)对的腥味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔(mó)芋胶气味可以做到很(hěn)轻微(wēi)，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁(dīng)点，绝对一(yī)丝没有的是几乎(hū)不(bù)可能的。

　　但是纯化(huà)微(wēi)粉，入水以后，气味会明显减(jiǎn安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统)轻(qīng)，要注意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一(yī)下。

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