柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较重，而且味道(dào)也有些变了(le)就(幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班jiù)不建议继(jì)续食用了(le)的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化(huà)合物长期放置的(de)过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)要看(kàn)酒(jiǔ)味的程度才能(néng)判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食用的(de)时候也是(shì)没幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班有(yǒu)酒味的(de)，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且(qiě)食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，因此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中(zhōng)，碳水化(huà)合物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以(yǐ)将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食(shí)用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有抑制细(xì)菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的温度(dù)很低，因(yīn)此可以抑制细菌的(de)滋(zī)生，可(kě)以很好的保藏柿(shì)饼，因(yīn)此这样的(de)柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科-柿(shì)饼

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