黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉(hóu)要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水(shuǐ)开(kāi)的状(zhuàng)态(tài),这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色(sè)变了就(jiù)说明(míng)熟了,可以(yǐ)食(shí)用了。

黄喉(hóu)怎么做(zuò)好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉切(qiè)花刀，方法(fǎ)是切连刀(dāo)丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调(diào)制味汁，生(shēng)抽、味精(jīng)、鸡精调好加(jiā)入适(shì)量香油花椒油并(bìng)加入适(shì)量(liàng)水淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香(xiāng)干青花椒在加入姜蒜片(piàn)爆香，在(zài)放入青红(hóng)椒炒(chǎo)断生。

　　5、放入焯(chāo)好的(de)黄喉，淋上(shàng)味汁，翻(fān)炒均(jūn)匀即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双(shuāng)椒爆黄(huáng)喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食管或气管(gu高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级ǎn)）在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除了用(yòng)在火(huǒ)锅(guō)之外，也(yě)有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多不好(hǎo)的物(wù)质，所以(yǐ)在烹(pēng)饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡(pào)：盐水有(yǒu)杀菌(jūn)功能，在(zài)泡黄喉(hóu)的过程中最(zuì)好用手(shǒu)搓揉一下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换(huàn)清水(shuǐ)反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净(jìng)为止。

黄喉的(de)营养(yǎng)价值(zhí)

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份(fèn)，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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