新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么(me)保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大(dà)型食(shí)用水母，早在(zài)一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的(de)这层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物(wù)，直接放在(zài)盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国(guó)家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而(ér)对于海蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开(kāi)，晾(牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗liàng)凉(liáng)后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数(shù)分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺(cì)痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不(bù)及(jí)时，这(zhè)类(lèi)蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗，尤(yóu)其是作业渔(yú)民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期(qī)应设浮标栏网，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一旦发(fā)生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能(néng)较(jiào)快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而(ér)发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大(dà)小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗