冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可(kě)以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以放(fàng)冰(bīng)箱保存的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程(chéng)度上(shàng)抑制(zhì)细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度(dù)下预冷一两天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步(bù)骤(zhòu)主要是看冬(dōng)枣表面的(de)颜色，冬枣不(bù)是全青(qīng)的，也不是全红的(de)，有些人喜欢选红色(sè)的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其实并非(fēi)如(rú)此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿(lǜ)与红之间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色(sè)，这(zhè)样冬(dōng)枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的，捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确(què)定(dìng)这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可(kě)以提(tí)前去尝一(yī)尝(cháng)，很多摊位都(dōu)同(tóng)意(yì)去尝(cháng)，如果不让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如(rú)果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面(miàn)是不(bù)甜的话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣(zǎo)自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的(de)果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表(biǎo)皮(pí)褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑(kēng)洼(wā)洼，也不(bù)会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不(bù)新鲜，会(huì)流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时(shí)，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右上市的，这个季(jì)节才(cái)是时令最新鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣，现在有很多(duō)提(tí)前上市(shì)的(de)，肯定不是(shì)自然成(chéng)熟的(de)，所以(yǐ)建议大家不要去买(mǎi)，到(dào)了季(jì)节自然成熟(shú)的冬枣才(cái)又脆又甜，小孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看上去(qù)也很(hěn)新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么(me)样才能够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就(jiù)详(xiáng)细告诉(sù)大家(jiā)挑选的(de)技巧，因为我(wǒ)之(zhī)前的时候也(yě)特别不会挑，后来回老(lǎo)家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好(hǎo)吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的(de)，有(yǒu)的(de)人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，以(yǐ)为越(yuè)红(hóng)了(le)越甜，其实不(bù)是，冬枣(zǎo)是(shì)红绿相(xiāng)间的，而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另(lìng)外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积大(dà)一些(xiē)，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色，肯定是加(jiā)过其(qí)他的催(cuī)熟剂(jì)或者是(shì)被浸(jìn)泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较压手，所(早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称suǒ)以拿一颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的(de)冬枣是(s早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称hì)非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的干的大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才(cái)好吃。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个(gè)冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一(yī)下(xià)，很多摊位都是(shì)同(tóng)意去(qù)尝的，如果不让尝(cháng)的可(kě)以少买一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不了最(zuì)里面去，而自然成熟又甜(tián)又(yòu)香的冬枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜(liū)的，摸上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来(lái)，它的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样(yàng)吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要(yào)等到冬枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十月中旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感(gǎn)好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃(chī)多了也会(huì)导致腹痛腹早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称泻，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么(me)好吃的(de)美食，一定要(yào)适量才(cái)行。

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