冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么(me)样的比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度(dù)上抑制(zhì)细(xì)菌等微生物的滋生(shēng),建议冷(lěng)藏(cáng)之前先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外(wài)观。

　　这个步骤主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是全(quán)红的(de)，有些(xiē)人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全(quán)的酒红色是哪几个颜色调出来的(de)界(jiè)限，再加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下(xià)它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣非(fēi)常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量(liàng)上比较压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜(xiān)、很脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃(chī)，还可以提前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜的，里面(miàn)是不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面(miàn)，而冬枣(zǎo)自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生(shēng)产的冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很多皱褶(zhě)，这(zhè)样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以(yǐ)吃(chī)起来味道会(huì)大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎样才能选到(dào)又脆(cuì)又甜的？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬(xún)左右上市(shì)的，这个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提(tí)前上市的，肯(kěn)定不(bù)是自(zì)然成(chéng)熟(shú)的，所(suǒ)以建议大家不要去买，到了季节自然成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特(tè)别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感(gǎn)会(huì)相差很(hěn)多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能够选到新鲜又(yòu)好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细告(gào)诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之前(qián)的时候也特(tè)别不会挑，后来回老家(jiā)的特意(yì)请(qǐng)教了枣农(nóng)，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每次(cì)去买(mǎi)冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬枣(zǎo)并(bìng)不是(shì)完全(quán)青色，也(yě)不是(shì)完(wán)全(quán)红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红色(sè)的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而(ér)且绿和(hé)红之间没有(yǒu)完全(quán)的界(jiè)限，另外(wài)红色要比绿色稍微(wēi)面积大一(yī)些(xiē)，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这(zhè)样的冬枣才(cái)是最好吃(chī)的。

　　如(rú)果看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是(shì)加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸泡(pào)过，这样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看(kàn)一下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的(de)，它含(hán)有汁液很多，重量(liàng)上就(jiù)比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗(kē)冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下，如果(guǒ)能够轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上就已经坏了，好的冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)不像(xiàng)我们平时吃(chī)的干的大(dà)红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确(què)定这个(gè)冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还(hái)可(kě)以提前去尝一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜(tián)，越(yuè)往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是(shì)用糖水泡过的(de)，它(tā)的甜味(wèi)渗透不了最(zuì)里(lǐ)面去，而自然(rán)成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后(hòu)，全(quán)身的果(guǒ)肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去一点没有坑(kēng)坑洼(wā)洼的地方，也(yě)没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿(ná)一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这(zhè)样的(de)冬枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃起(qǐ)来口感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点(diǎn)就是在挑(tiāo)选冬枣的时候要(yào)注(zhù)意(yì)到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时(shí)候再买(mǎi)，十月中(zhōng)旬之后，千万(wàn)不(bù)要早(zǎo)买，早买的(de)冬(dōng)枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃多了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易消化(huà)，所以不(bù)论吃什么好吃的美(měi)食(shí)，一定(dìng)要(yào)适量才行。

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