牛(niú)肉罩饼是哪里的(de)特(tè)产做(zuò)的？关于牛肉罩(zhào)饼是(shì)哪(nǎ)里(lǐ)的特产做的(de)以及牛肉罩饼是哪里的(de)特产(chǎn)做(zuò)的，牛(niú)肉罩饼(bǐng)是哪里的特征，牛肉罩饼哪家最(zuì)知名(míng)，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)发源地(dì)，牛(niú)肉罩饼的来历等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以下(xià)的(de)日子常识(shí)：

牛肉能够天天吃吗

　　牛肉(ròu)是不(bù)能够天天吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)天天吃牛肉，尽(jǐn)管牛肉养分价值较高(gāo)、口感鲜(xiān)美(měi)，但牛(niú)肉(ròu)胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较高，长时间过量(liàng)食用或许(xǔ)会(huì)导致胆固(gù)醇升(shēng)高、尿酸升高。此外，许(xǔ)多(duō)食用牛肉还或许会呈现胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不(bù)适的现象(xiàng)，所以(yǐ)主张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的(de)胆固醇含(hán)量较(jiào)高，人每天(tiān)摄入胆(dǎn)固(gù)醇应尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃牛(niú)肉或许(xǔ)会导致胆固醇(chún)摄入过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻时还(hái)或许引起(qǐ)高脂血症以及(jí)心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿(niào)酸升(shēng)高：关于尿酸(suān)较(jiào)高(gāo)、患有痛风的人群而言，应尽量防(fáng)止每天食用牛(niú)肉，防止引起尿酸升高(gāo)，加剧(jù)病(bìng)况，能够(gòu)偶然食用或少数食用牛肉，添(tiān)加机体的(de)养分;

　　3、胃肠道不适：食(shí)用过多的牛肉(ròu)，机体来不及代(dài)谢、消化，就(jiù)会(huì)堆积在胃肠道(dào)内(nèi)，对胃(wèi)肠黏膜发生不良的影响，然后引发(fā)腹胀、厌恶、胃口减(jiǎn)退等消化不良的体现，因而胃肠功用紊乱的人群应(yīng)削减牛肉的食用量，防止天天吃牛(niú)肉。

牛肉罩(zhào)饼是哪里的特产做的

牛肉罩饼的做法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择上脑部分，然后(hòu)切片，把葱打结，酱油，八角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干，桂(guì)圆(yuán)干，下入用美极鸡精调好(hǎo)的大约5升的(de)高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉片上滴上(shàng)任何一种北方(fāng)白酒少量入味，然(rán)后下锅，用大(dà)火1小时(shí)之后中火(huǒ)2小时之(zhī)后(hòu)一向用小(xiǎo)火坚持(chí)欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然后找来家里放干的(de)烙饼切片，把葱丝放在大汤勺里，在肉汤(tāng)中过一(yī)下(xià)，码在饼上，然后拿出(chū)牛肉片若(ruò)干，淋上肉汤，这便是正宗的牛肉(ròu)罩饼(bǐng)。

牛(niú)肉罩(zhào)饼(bǐng)几罩几怎(zěn)样分

　　“几罩几(jǐ)”前(qián)面的是肉的量、后(hòu)边的是饼的(de)量(liàng)。

　　比方“二罩二”便是指二两牛肉，二两荷叶(yè)饼。

　　能够依(yī)据自己的食量(liàng)和喜爱吃肉的程(chéng)度来点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼是带着汤汁(zhī)吃(chī)的，牛肉罩饼简略(lüè)了解(jiě)，便(biàn)是(shì)把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上葱丝、香菜、胡椒粉(fěn)等就能够享用了。

保(bǎo)定(dìng)特征美食

　　河(hé)北省(shěng)保定市(sh倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例ì)，坐落河北(běi)省的中心(xīn)方位，一说到保定，我们或许第(dì)一印象便是驴肉。

　　可(kě)是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许多的(de)美(měi)食(shí)也很好吃。

　　例(lì)如：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面(miàn)、锅包肘(zhǒu)子、白肉(ròu)罩火烧等(děng)。

　　1、牛(niú)肉罩(zhào)饼

　　牛肉罩饼，河(hé)北(běi)特(tè)征小吃，始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保(bǎo)定(dìng)，闻(wén)异香而(ér)振神，问左右，”何物发此香，”左右答，”牛肉(ròu)罩饼。

　　”知府行(xíng)将牛肉罩饼(bǐng)献上，嘉庆甚(shèn)喜，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色(sè)泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼(bǐng)即成了历任知(zhī)府款(kuǎn)待(dài)各路来宾的美(měi)食。

　　2、金(jīn)丝杂面

　　金丝杂(zá)面是一种河北(běi)保定闻名的传统面食小(xiǎo)吃(chī)。

　　金丝(sī)杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿豆(dòu)、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香(xiāng)油(yóu)、白(bái)糖、蛋清和(hé)适量的水和成面团(tuán)，饧置。

　　将(jiāng)饧好的面(miàn)团(tuán)擀成薄纸相同的大(dà)面片，略凉至不(bù)干不湿(shī)，折(zhé)不断，卷不沾时，叠(dié)起切细丝(sī)。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期(qī)长，耐(nài)煮不(bù)烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有(yǒu)名(míng)的熟肉制(zhì)品，是河北省(shěng)怀安县(xiàn)柴沟堡镇传统的特征名吃(chī)。

　　距今已有(yǒu)200多年的前史。

　　它用柏木熏制而成(chéng)，肥不腻口、瘦不塞齿是(shì)其一绝，且(qiě)皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致，色泽(zé)艳丽，滋味醇香，肥不(bù)腻(nì)口(kǒu)，瘦不塞(sāi)齿，风味共同，养分丰厚(hòu)。

　　种类首要有熏猪肉(五花(huā)肉、猪头、猪排骨(gǔ)、下水(shuǐ))，熏羊肉、熏鸡肉(ròu)、熏兔肉、熏(xūn)狗肉等(děng)。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼(yú)又称骨酥鱼，是一(yī)道河北(běi)省的特(tè)征传统(tǒng)名菜，归于(yú)冀(jì)菜。

　　鱼酥烂(làn)，味(wèi)醇香。

　　起源于我(wǒ)国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋时期由民间传入宫中，北(běi)宋初年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造(zào)骨酥(sū)鱼，要(yào)害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠

　　手(shǒu)掰肠是保定(dìng)的(de)一种特征美食，有点像哈尔(ěr)滨的红肠(cháng)。

　　肠(cháng)体绯红油(yóu)亮，带着诱人的香味(wèi)，看着就(jiù)比一般腊肠好吃。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠身应声(shēng)而(ér)断，肠(cháng)衣(yī)裂开时带着脆脆的(de)轻(qīng)响，咬在嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微带弹性，添(tiān)了几分(fēn)咀嚼(jué)的(de)趣味。

　　肠肉色(sè)泽透红养眼，肉质肥(féi)美软(ruǎn)嫩。

　　吃一口(kǒu)，浓郁的香味、细润的感觉(jué)占满了口腔(qiāng)，丰满(mǎn)扎(zhā)实，不由人称心如意、沉溺其间(jiān)。

　　6、阜(fù)平(píng)烧饼

　　阜平烧(shāo)饼产自阜平。

　　阜平县(xiàn)坐落(luò)河北(běi)省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜等，可是(shì)最好吃(chī)的仍是要数美味可(kě)口的”阜平烧(shāo)饼”。

　　阜平烧饼是河北保定(dìng)传统(tǒng)小吃，阜平(píng)烧(shāo)饼有两种：一种厚(hòu)，滋味纯粹；一种薄(báo)，酥脆(cuì)可口(kǒu)。

　　制造办法是把烧饼温水和面，折成烧(shāo)饼形状(zhuàng)，放入炉中烘(hōng)烤，烹调办法也很特(tè)别，且酥(sū)脆可口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫芦是一道美味可口的(de)名小吃(chī)，在河北省内(nèi)家喻(yù)户晓。

　　在宋(sòng)代和明(míng)代，就呈现了蘸(zhàn)糖(táng)的单个红果，叫作”糖堆(duī)儿(ér)”，到了清(qīng)代，为食用便利，呈现了(le)穿(chuān)成(chéng)串的糖葫芦(lú)。

　　现在，糖(táng)葫芦种(zhǒng)类把戏许多(duō)，有悉(xī)数山楂的、山(shān)楂(zhā)加红豆(dòu)沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的(de)等等(děng)，款(kuǎn)款诱人，成为一种(zhǒng)大(dà)众(zhòng)化(huà)的街头食物。

　　大文学(xué)家鲁迅先生(shēng)曾写(xiě)过(guò)”我赠爱(ài)人双明珠，爱人(rén)赠我冰糖(táng)葫芦(lú)”的名句。

　　8、朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)

　　朱家螺(luó)丝豆(dòu)腐是保定(dìng)传统风味小吃，原(yuán)产自(zì)”朱玉和豆腐坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生(shēng)意不大，可名望(wàng)不小，许多大饭店、熟肉店都经销朱(zhū)家螺丝(sī)豆倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例腐，当年仍(réng)是保定六味斋六味名吃中(zhōng)的(de)一味。

　　朱(zhū)掌柜是唐山丰盈人，祖上就做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河(hé)驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是河北省传统名菜。

　　驴肉(ròu)补血、补(bǔ)气、补(bǔ)虚，阿(ā)胶滋阴补血(xuè)、补肺(fèi)润燥(zào)。

　　可见(jiàn)驴肉不只滋味鲜美，还有保健(jiàn)功用(yòng)。

　　火(huǒ)烧的(de)发祥地为(wèi)保定(dìng)市徐水(shuǐ)县漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河北(běi)省(shěng)保(bǎo)定市徐水县(xiàn)境内(nèi)河流称(chēng)号，漕河镇(zhèn)以漕(cáo)河命名。

　　漕河驴肉火烧(shāo)前史(shǐ)悠久。

　　漕河驴肉先以大(dà)火后以(yǐ)温火炖，配以(yǐ)近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽光(guāng)润，肉香(xiāng)而不柴，香味漫长，松软(ruǎn)适(shì)口(kǒu)。

　　10、白肉(ròu)罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的当地名(míng)吃之一，起源于清末，在中华旅行社出书的(de)《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍是(shì)保定名(míng)楼(lóu)义春(chūn)楼(lóu)的首(shǒu)要(yào)名吃之(zhī)一。

　　它的制造(zào)工艺精(jīng)深，选择新鲜的猪肉，经重(zhòng)复(fù)冲刷(shuā)熬制(zhì)，并将煮熟(shú)的肉(ròu)片切成薄片(piàn)，再配以撕成彩(cǎi)云状(zhuàng)的火烧，用开过头(tóu)汤重复浇制(zhì)而成。

　　它(tā)的吃(chī)法(fǎ)考究三吃六味，即以白肉罩火烧合作不(bù)同的辅料，便能够吃出不同的风(fēng)味来，真是让人(rén)耐人寻味(wèi)。

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