大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它(tā)都是(shì)会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地方是不(bù)能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好(hǎo)

大闸(zh含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式á)蟹吃(chī)公的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根(gēn)据自身喜好进行(x含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式íng)选(xuǎn)择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属于(yú)条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色(sè)东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角(jiǎo)形的(de)白色片(piàn)装，是最寒的(de)东西一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是不小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含(hán)有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的(de)肉更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也(含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式yě)更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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