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化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢？在(zài)蒸年糕时发(fā)现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在(zài)锅里加点(diǎn)水，然(rán)后把年糕(gāo)放进去再蒸一会的。关于年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办呢以及(jí)年糕太厚蒸不熟怎么办呢，年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办视频，年糕太厚蒸不熟怎么办窍(qiào)门，蒸年糕蒸(zhēng)不熟(shú)怎么(me)办，年(nián)糕没蒸熟怎么(me)办等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

年糕是大米做(zuò)的吗

　　是的，年糕是大米做(zuò)的。

　　年糕是用大米或糯(nuò)米做的。年糕多(duō)用糯米磨粉制(zhì)成，而(ér)糯米(mǐ)是(shì)江(jiāng)南的特(tè)产，在北方有糯米(mǐ)那样黏(nián)性的(de)谷物，

　　古来首推黏(nián)黍。这(zhè)种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加(jiā)水蒸熟后(hòu)，又(yòu)黄、又粘(zhān)、而且还甜(tián)。其(qí)制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬(yìng)一(yī)点的面团，将(jiāng)枣和(hé)栗子等贴在粉(fěn)团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种糯米(mǐ)糕(gāo)点颇具中原特色。

　　用(yòng)大(dà)米制作年糕(gāo)的代表(biǎo)是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三(sān)蒸(zhēng)两百锤”的独(dú)特工艺(yì)制作而成(chéng)。

年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办呢

　　在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里(lǐ)加点水，然后把年糕放进去再蒸一会(huì)。

　　要判断年糕(gāo)是(shì)否蒸好，只需要把一根筷(kuài)子戳进去(qù)再(zài)拿出来(lái)，如果发现筷子(zi)表面(miàn)是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就是还没有(yǒu)蒸熟。

　　年糕有红(hóng)、黄、白三色(sè)，象征(zhēng)金银，年糕又称(chēng)年年糕，与(yǔ)年年(nián)高谐音(yīn)，寓意(yì)着小(xiǎo)孩(hái)身高一(yī)年比一年高。

　　所(suǒ)以(yǐ)前人有(yǒu)诗(shī)称年糕(gāo)：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

　　年(nián)岁盼(pàn)高(gāo)时时利，虔诚默祝望财临(lín)。

　　据说化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准年糕是从(cóng)春秋战国时期(qī)吴(wú)国都(dōu)城（现江(jiāng)苏省苏州(zhōu)市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波一带民间有年糕(gāo)年糕(gāo)年(nián)年高，今年更比(bǐ)去年好的民谚。

　　人们(men)还(hái)用(yòng)年糕印板(bǎn)压成(chéng)五福(fú)、六宝、金钱(qián)、如意等等形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则做(zuò)成玉兔、白鹅等(děng)小(xiǎo)动物(wù)，构成(chéng)真正意义上(shàng)的内容与形(xíng)式的(de)完(wán)美(měi)结(jié)合。

　　有经验(yàn)的年糕师傅说，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的是注意水和油(yóu)的运用(yòng)。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一(yī)般市场上买的糯米粉(fěn)大多是掺杂(zá)了别(bié)的(de)米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直(zhí)接用糯米(mǐ)做(zuò)，为(wèi)的是(shì)保正年糕的纯(chún)正度和(hé)原汁原味。

　　做年(nián)糕很简(jiǎn)单，年糕可以做成很多种口味，但(dàn)都是在(zài)最基本的原味年(nián)糕上加入个人喜欢的其(qí)它材料(liào)，如(rú)红枣等(děng)。