怎么(me)挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南(nán)瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还(hái)有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南(nán)瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代(dài)医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减弱的(de)人增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的吸(xī)收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做5k是多少钱，5k是多少钱人民币的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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