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　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯比较(jiào)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃(chī)吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用(yòng)过(guò)多(duō)生红(hóng)薯，是由于生红薯中含有一种气(qì)化酶(méi)，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气溢(yì)散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄获利指数计算公式获利指数和现值指数一样吗心(xīn)红薯是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也(yě)比较(jiào)大，在购(gòu)买(mǎi)的时分依(yī)据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下红薯的(de)外观，挑(tiāo)选外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润(rùn)滑(huá)地进(jìn)行购(gòu)买，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是高低不平或许有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或(huò)许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便(biàn)是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的(de)过(guò)程(chéng)中养分吸(xī)收得比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的红薯看获利指数计算公式获利指数和现值指数一样吗起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的(de)红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红(hóng)薯(shǔ)放进购物袋(dài)的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的话(huà)，有或许是水分丢失(shī)导致的(de)，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实水分也比较足(zú)的。