烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药(yào)残留物的(de)。

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烤苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果(g将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》uǒ)是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热5分(fēn)钟制(zhì)成，此时果胶(jiāo)的分(fēn)子量变(biàn)少，活(huó)性(xìng)比(bǐ)生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖(táng)的(de)作用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具(jù)有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态(tài)，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健脑(nǎo)安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化(huà)吸收营养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体(tǐ)内电解质溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血(xuè)压(yā)。烤苹果中带(dài)有的果胶，还将进酒为何读qiang，陈道明朗诵《将进酒》能促进毛细(xì)血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也(yě)是烤苹果能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热(rè)后，其所(suǒ)含(hán)的多酚类(lèi)天然(rán)抗氧化物(wù)质含量会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血(xuè)脂，清除体内多(duō)余(yú)的(de)自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开(kāi)始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于(yú)苹(píng)果片要(yào)切多(duō)薄呢，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热(rè)风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右(yòu)，最好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬(yìng)，超级像薯片(piàn)、但味道(dào)是酸酸(suān)甜甜(tián)的(de)。

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