桂林磨(mó)浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面的。关于桂林(lín)磨浆米线以(yǐ)及桂林磨浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂(guì)林是属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是(shì)广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大(dà)米，是(shì)禾本目(mù)禾本(běn)科(kē)稻属植物(wù)的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米(mǐ)是人类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有二(èr)分之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的(de)地(dì)区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的(de)B族维(wéi)生素(sù)等(děng)。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作(zuò)方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后(hòu)1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面将粉煮熟，再使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和(hé)马肉(ròu)米粉(fěn)等几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自己面前(qián)用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的(de)一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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