怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的(de)养(yǎng)分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩(cǎi姜子牙活了多少岁)的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也不要(yào)彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好，并且果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲(l姜子牙活了多少岁ián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又(yòu)长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这个姜子牙活了多少岁榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其(qí)产量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的(de)榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股青、涩(sè)的滋(zī)味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老(lǎo)练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假如青色比较(jiào)多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如(rú)稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏(niē)动，这样(yàng)的榴(liú)莲则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因(yīn)为出(chū)海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个(gè)同(tóng)大伙(huǒ)一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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