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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃(táo)的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和(hé)环(huán)境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的(de)一个因素(sù)出现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度的一种，色泽(zé)明亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养成(chéng)分和功效都远(yuǎn)高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色(sè)，气味带(dài)有浓郁的(de)果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加人(rén)工(gōng)精心两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延(yán)续了(le)猕猴桃(táo)的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进(jìn)行决(jué)定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方(fāng)法和保存日期完全不同(tóng)的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在(zài)进(jìn)行酿(niàng)制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的发酵(jiào)时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓(nóng)。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程(chéng)中要注意(yì)与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将酒渣(zhā)分(fēn)离(lí)出来，剩(shèng)下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量(liàng)不需(xū)要太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要(yào)清洗感(gǎn)觉(jué)并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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