关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的(de),做肠粉(fěn)用什么(me)粉的(de)最新(xīn)生活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等(děng))。布(bù)拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种(zhǒng)馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配(pèi)各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的(de)淀粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料上尉是什么级别，上尉是连长还是营长，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦(mài)面粉(fěn)加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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