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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生(shēng)素E、各类脂肪酸等(děng)，可以(yǐ)很好地被(bèi)人体吸收，平日(rì)里可以用来煎(jiān)炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽(zǐ)油(yóu)也就是(shì)我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油(yóu)菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是(shì)用油(yóu)菜(cài)籽榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽(zǐ)油金黄金黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用它(tā)炒出来(lái)的(de)菜不仅(jǐn)味美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时(shí)下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热(rè)时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去除(chú)生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除味(wèi)法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜籽油烧(shāo)沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除(chú)味(wèi)法(fǎ)：先将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几片(piàn)馒(mán)头片油炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却(què)后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽油烧(shāo)热(rè)，之(zhī)后加热葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮(pí)等等(děng)进行翻(fān)炒即可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过(guò)后(hòu)，可以选择放到密封的瓶子(zi)当中进行存放。

菜籽油怎么去掉为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思生油味

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花(huā)生(shēng)炸(zhà)熟(shú)后(hòu)，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除(chú)味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片(piàn)馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷(lěng)却后，将其装(zhuāng)坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅(jǐn)无异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆(dòu)除(chú)味(wèi)法：菜籽油烧热时(shí)，放入十(shí)几颗黄豆粒为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思(lì)，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

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