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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但(dàn)饮酒后喝牛(niú)奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比(bǐ)例(lì)适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要(yào)是(shì)含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高质量的(de)脂肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而(ér)且(qiě)含(hán)有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比(bǐ)例，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比(bǐ)例比较合适，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大(dà)市(shì)场(chǎng)选购外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否(fǒu雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗)齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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