芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有(yǒu)很多的细菌，而(ér)且在表面还会(huì)有很多的泥污(wū)，所(suǒ)以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜(cài)的(de)新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃的(de)时候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的(de)具体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的味道就(jiù)比较好吃，而(ér)且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所以很多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用熟的(de)芹菜榨汁的(de)，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水所含(hán)的杂质(zhì)比(bǐ)较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁(zhī)时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于(yú)茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十(shí)倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋白(bái)质(zhì)具有健(jiàn正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角)胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多(duō)人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可以添(tiān)加(jiā)白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的。

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