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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生(shēng)物的(de)活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细(xì)菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的情况下(xià)也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间(jiān)过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营(yíng)养和口感都已经(jīng)大(dà)大下降，此时(shí)继(jì)续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱(xiāng)的(de)冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些(xiē)食(shí)用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的(de)环境下可(kě)以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保(bǎ1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位o)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体中的组(zǔ)氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shà1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位n)死(sǐ)亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作用越(yuè)大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面(miàn)加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将(jiāng)身体里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝(shàn)的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候很不(bù)好清理，所(suǒ)以是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生(shēng)存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现(xiàn)有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对(duì)身(shēn)体非常(cháng)有害。

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