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  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

  食用(yòng)盐罗锅上山是什么意思,罗锅上山样子图片是(shì)指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分(fēn),从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含(hán)有少量的(de)水(shuǐ)和杂质(zhì)以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离子,属于化合物,溶(róng)于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

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  1、食用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分,从海带冲水、地下(xià)岩(yán)(矿)盐沉积(jī)物(wù)和(hé)天然(rán)卤水(shuǐ)(盐)水中提取的加工过的食用盐,不含(hán)低钠盐。

  食(shí)盐(yán)的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素,如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物(wù),溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存在(zài),如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

  扩展资(zī)料:

  1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色,不同(tóng)颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白(bái)色(sè)

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(wèi)(氯化(huà)钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是不可挥发(fā)的,且没有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐)则(zé)会(huì)根据共(gòng)轭酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味(wèi)(例(lì)如醋酸(suān)盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)),此(cǐ)外弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应(yīng)是可逆反应,因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng),化合物(wù)的(de)溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关,因此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水;而阴离(lí)子中(zhōng),硝酸(suān)盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外,大(dà)部份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

  不过(guò)若离子(zi)之间的键(jiàn)结很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易溶解(jiě),例如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百度百科 - 化学方程式

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