触动的意思解释，颇受触动的意思-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

触动的意思解释，颇受触动的意思家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生(shēng)铁好还是熟铁(tiě)好(hǎo)，铸铁锅和(hé)生铁锅(guō)哪个对身体(tǐ)好各(gè)有优缺点(diǎn)的。

　　关于家用(yòng)炒菜锅(guō)生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好以及铸铁锅(guō)和生铁(tiě)锅哪个对身(shēn)体好，什么铁(tiě)锅最好用又健康，买铁锅是生铁好还是熟铁好，家(jiā)用炒菜锅生铁(tiě)好还是熟(shú)铁(tiě)好呢，家用炒菜(cài)锅生铁好还是(shì)熟铁好用等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识：

家用炒菜锅生铁好还是触动的意思解释，颇受触动的意思熟铁好，铸铁(tiě)锅和(hé)生(shēng)铁锅哪(nǎ)个对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区(qū)别在(zài)于(yú)传热均匀(yún)，但同时导(dǎo)热比(bǐ)较慢，使用时保温效果比较(jiào)好，所以更适(shì)合(hé)拿来炖煮，适合厨房新(xīn)手使(shǐ)用(yòng)。

　　而熟铁锅的表面(miàn)一般比(bǐ)较(jiào)光(guāng)滑，比较(jiào)好打理和清洗，并(bìng)且熟铁锅质(zhì)量较(jiào)轻，好拿(ná)取(qǔ)，但(dàn)缺点是导热较快，如果掌握(wò)不好火候，很容易将菜炒糊，但导热快的好更适合用来爆炒，更(gèng)适合有(yǒu)会炒菜的(de)人使(shǐ)用，并且熟铁锅更节省煤气。

家庭用(yòng)炒(chǎo)菜(cài)锅是生铁(tiě)好还是熟(shú)铁(tiě)好？

　　针对题主这个问(wèn)题(tí)我们先来(lái)了解下(xià)生铁锅和熟铁锅(guō)。

　　生铁和熟铁(tiě)之间的区别。

　　生铁锅(guō)和熟(shú)铁(tiě)锅(guō)的制(zhì)作过程以(yǐ)及铸造工艺。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅的优缺点以(yǐ)及功能特性(xìng)。

　　1、生(shēng)铁和熟(shú)铁之间的(de)区别

　　生铁是(shì)含(hán)碳量(liàng)较高（2-4.3%）的铁(tiě)碳(tàn)合金，又称铸铁，还含(hán)有(yǒu)少量的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸(zhù)铁(tiě)锅也就是生铁锅）

　　熟(shú)铁是指(zhǐ)含碳量在0.02%以下的铁(tiě)，是生铁(tiě)精炼而来，又叫锻铁、纯(chún)铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过程(chéng)以及铸造工艺

　　生(shēng)铁由于其含碳量(liàng)高并(bìng)夹(jiā)杂(zá)其它(tā)元素在内(nèi)，导致(zhì)它在特(tè)性上虽(suī)然坚硬耐磨，但是会很脆，不能用于锻(duàn)造，只能通(tōng)过1000多度的(de)高温融(róng)化过成(chéng)铁水，再(zài)通过模(mó)具，浇铸(zhù)出(chū)一口铁锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于(yú)纯铁，所(suǒ)以(yǐ)在特性上很软、很有塑造性、强(qiáng)度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图片中(zhōng)是传承(chéng)下(xià)来的(de)手工锻(duàn)打工(gōng)艺，现在(zài)大部分都是机械(xiè)立体旋(xuán)压(yā)成型工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺点以及功能特性

　　了(le)解完了原材料特性和铸造过程，我(wǒ)们来看看生铁锅和(hé)熟铁锅的优缺点。

　　生铁(tiě)锅(guō)（优(yōu)缺点）

　　优点(diǎn)：

　　生(shēng)铁锅(guō)的锅体重而稳、耐用、锅(guō)壁(bì)厚、导(dǎo)热慢。

　　生铁锅非常适合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是(shì)它的缺点，厚重的锅(guō)体使用起来比较费力，导热慢导(dǎo)致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳(tàn)量多，没有韧(rèn)性，导致锅体很(hěn)脆(cuì)，很容易(yì)破裂(liè)，前期开(kāi)锅(guō)和后期养锅没有处理好，锅(guō)体会生锈触动的意思解释，颇受触动的意思(xiù)。