怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的(de)买家(jiā)在(zài)购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透(tòu)，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄(huán五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗g)中(zhōng)带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋味。五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上(shàng)还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的(de)话，就阐明这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲中入(rù)门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)十分(fēn)坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和(hé)率船队三下南洋，五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员(yuán)吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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