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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的(de)目(mù)的是为了防止水分的流失，处理(lǐ)完(wán)瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜(gu传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ā)的(de)包(bāo)好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思(jiù)好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则(zé)要(yào)选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来(lái)保(bǎo)护(hù)伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜美。

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