寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

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寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)

　　寿眉(méi)比不(bù)过贡眉，更别(bié)提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了以上的(de)陈述，估计(jì)大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端(duān)的茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实(shí)当从原(yuán)料来看，寿眉原料(liào)级别(bié)低，但我们不(bù)能只从原料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还(hái)得看加工工艺以(yǐ)及(jí)后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不可(kě)缺少的，只(zhǐ)谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是不正确的(de)。

　　若是工艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那(nà)么再好的(de)原料也做(zuò)不出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能做出好茶(chá)，只是说容易(yì)做(zuò)出好(hǎo)茶，仅(jǐn)此而已，与最终(zhōng)结果(guǒ)还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护。

　　寿眉(méi)优点有很多(duō)，它是白茶(chá)中产量最(zuì)多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针(zhēn)或高等级的(de)白牡(mǔ)丹，那(nà)么很多(duō)人可能喝(hē)不(bù)上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产(chǎn)量就很少了，银(yín)针(zhēn)和高等级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样白茶珍品主要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不(bù)显(xiǎn)，喝银(yín)针的(de)人(rén)不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨大进(jìn)步，摆脱依赖(lài)天气制茶的窘境，白茶(chá)产量逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看(kàn)好(hǎo)，越来(lái)越多的白茶被制(zhì)作出(chū)来供六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思大家饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功不可没。

　　寿眉(méi)价格(gé)亲民，因为(wèi)寿眉原(yuán)料(liào)多，产量大，所(suǒ)以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针(zhēn)的话，可能无法(fǎ)像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨大产量，而没有量就很难快(kuài)速进(jìn)入千家(jiā)万户中，让大家早(zǎo)些品尝白(bái)茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随(suí)口以(yǐ)低端来嘲讽它(tā)。

　　此外(wài)不知道(dào)大家有没有发现(xiàn)，市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基(jī)本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大(dà)，存住的(de)概率很大。

　　并且以前大(dà)家存茶(chá)的概念不深，往往只(zhǐ)是(shì)想在家里存点茶给(gěi)来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经过多(duō)年贮存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以老寿眉(méi)的(de)价格(gé)并非是低端茶的(de)价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节气(qì)来分(fēn)，那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气(qì)纯正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来讲会更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原料大部分(fēn)是叶片(piàn)，尤其是秋寿(shòu)眉，蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质物质丰富，果香浓郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼(pō)的，那(nà)么秋寿眉(méi)是稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的(de)、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还(hái)有褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色(sè)，色彩(cǎi)比(bǐ)春(chūn)寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水稠滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后一点，寿眉(méi)的(de)后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶(chá)保(bǎo)质期较(jiào)长，一(yī)般情况(kuàng)下(xià)白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三(sān)年(nián)以上的白茶称为(wèi)老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些(xiē)都是令人感到愉悦(yuè)的香气(qì)。

　　不仅是(shì)香气(qì)变得丰(fēng)富，滋味(wèi)也在(zài)悠长岁(suì)月中得(dé)到(dào)升华，变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不能单纯以原(yuán)料来(lái)定好坏，来说(shuō)它就(jiù)是低(dī)端(duān)茶(chá)，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它就是最好(hǎo)的白茶(chá)，最高端(duān)的白茶。

寿眉茶属于什么(me)茶

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶，它主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝(zhī)，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯(chún)。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之(zhī)后，汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。