菲律(lǜ)宾(bīn)安蒂克省(shěng)（Antique）是个位(wèi)于(yú)班乃岛（Panay）西部(bù)缺乏存在感的沿海山区省份，全省人(rén)口不(bù)过60万余，还不及国内大一(yī)点的(de)县。3天前，一辆满载乘客(kè)的大(dà)巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因(yīn)为行驶速度过快一头栽进了(le)公(gōng)路(lù)边深约60米的悬崖，造成近20人死亡(wáng)的(de)惨剧。详见《25人碎(suì)成渣渣——菲律宾中部(bù)大巴冲出道路坠(zhuì)落(luò)悬崖》。仅仅从这起(qǐ)车(chē)祸出发(fā)，我(wǒ)们大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂(dì)比奥水(shuǐ)域(yù)栖(qī)息的海龟班乃(nǎi)岛是菲律宾第六大(dà)岛，观光(guāng)客(kè)们耳熟能详的长滩(tān)岛(dǎo)是(shì)其附属岛(dǎo)屿。此外，菲律宾第四大城市伊洛(luò)伊洛（Ilioilio）也有不少人听说过。但(dàn)说起安蒂克省(shěng)，不(bù)要说外国(guó)人，连其他岛的菲(fēi)律宾人知道的都比较(jiào)少(shǎo)了。据说(shuō)安蒂克这个名字源自(zì)当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长到一(yī)厘米长，最初来的(de)西班牙殖民者大概是被这种蚂(mǎ)蚁咬怕(pà)了，就将之(zhī)用作(zuò)地名。所以真正(zhèng)的名称其实应该(gāi)是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛(dǎo)的(de)最西边不过，如果你愿意花时(shí)间离开游(yóu)客(kè)如织的(de)长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和(hé)菲岛(dǎo)交通(tōng)最(zuì)通畅城市伊洛伊洛，来到黑蚂蚁省在错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的河流与(yǔ)幽(yōu)深的(de)原始森林中穿梭(suō)，你就会发现每(měi)个旅行者都(dōu)可遇而不可(kě)求的美(měi)景和惊喜。

伊拉(lā)努(nǔ)-布(bù)基农梯田伊拉(lā)努(nǔ)-布基(jī)农(nóng)梯(tī)田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北部(bù)山区的伊(yī)富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色(sè)沙滩，并不逊色长(zhǎng)滩(tān)岛多少(shǎo)，最重(zhòng)要游客很少(shǎo)。巴特(tè)巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥有菲(fēi)律宾最完美的珊瑚礁和海洋生物群。班乃岛最(zuì)高(gāo)峰(fēng)马贾阿(ā)斯山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖和(hé)山谷间依次坐落的14个瀑布… …

马贾阿(ā)斯山(shān)

值得一提的是，已故知名菲(fēi)华政治家、前参议员(yuán)、前马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在附(fù)近的镇子上。

林雯洛与老杜在一(yī)次选(xuǎn)举集会上

沿着水流湍(tuān)急的蒂比奥(ào)河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里的山村河谷处处架起的大(dà)铁(tiě)锅(guō)。而且，往往大铁锅底下(xià)柴火在燃(rán)烧，笑意盈盈(yíng)的美女(nǚ)猛男(nán)们惬意地(dì)躺在了蒸汽四溢的锅中间(jiān)。

“铁锅炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇(pǒ)具(jù)视觉冲击力的洗浴方式，源自这片大海与高(gāo)山之(zhī)间(jiān)交通不便偏(piān)远区域生(shēng)活的土著(zhù)部落。相传，居住在(zài)这(zhè)里的土(tǔ)著以狩(shòu)猎为生，需要长(zhǎng)途跋(bá)涉追踪猎物(wù)，困乏的时(shí)候就在凹陷的大石板下用柴火(huǒ)烧热河水，加(jiā)入本地独有的解乏提(tí)神草药(yào)用来泡澡，达到增强体力与免疫(yì)力的目的。据说这(zhè)种泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了至少上千年。

蒂比奥(ào)河，源(yuán)自(zì)马(mǎ)贾(jiǎ)阿斯(sī)山。虽然处于(yú)热带(dài)，但高(gāo)山河谷之间尤其是晚上的气温并不(bù)高(gāo)。久而久之，这里成了避暑胜地。河(hé)流(liú)附近(jìn)的土著也因为旅游(yóu)业的关(guān)系纷(fēn)纷(fēn)搬(bān)到河边(biān)生(shēng)活(huó)，青壮年男性依(yī)旧(jiù)出(chū)门狩(shòu)猎或采(cǎi)药(yào)伐木，女(nǚ)人们则(zé)专门(mén)为游客(kè)供应(yīng)歇脚的茶水(shuǐ)食物补(bǔ)贴生活，也有吊脚楼式的草木屋(wū)提(tí)供给游(yóu)客短(duǎn)暂居住。渐渐地各种独特的水上餐厅(tīng)和度假村民宿也遍(biàn)及(jí)河流两岸。

不知什么时(shí)候开始，游(yóu)客们不再满足于土著们提供(gōng)的茶(chá)水与食物，反而对他(tā)们别具(jù)一格的(de)泡澡方(fāng)式开始感兴趣。于是就(jiù)衍生出了当地最具(jù)特(tè)色的旅游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土著(zhù)语言中“大(dà)铁锅”的意(yì)思。这种大(dà)锅其(qí)实是以前糖(táng)厂炼糖煮甘(gān)蔗水的用具(jù)。据说若干年前，下游的制糖(táng)厂更新换代后(hòu)淘汰了一批大(dà)铁锅，土著知道(dào)后买(mǎi)来替代加热缓慢又(yòu)容易碎裂(liè)的石板，从而可以随时更换洗(xǐ)浴(yù)场地又容易(yì)加热(rè)的大(dà)铁(tiě)锅成了泡澡的主角。虽然土著们不用再像祖(zǔ)先们那般繁琐(suǒ)，但采集新(xīn)鲜(xiān)草药与加(jiā)热试温仍(réng)需(xū)要一个小时左右，因此游客们仍需要(yào)提前预约(yuē)才能尽(jǐn)情享受。

铁锅分很多种，从单(dān)人双人(rén)到家庭甚至(zhì)超大型号应有尽有，草药也分美容养生与提神醒脑等等区别。因泡澡的水直接取自蒂(dì)比(bǐ)奥河，草药也是当地(dì)随处可(kě)见的天然植(zhí)物，因此，铁锅泡澡的(de)价(jià)格一直很低。

土著说(shuō)，价(jià)格大致分(fēn)为(wèi)三种：某些(xiē)要爬(pá)树(shù)摘的树叶需(xū)要另加25披(pī)索(suǒ)（约3.2元人民币(bì)）；带花瓣的(de)草药因药性更(gèng)容易被吸收，又会影响再生繁(fán)殖而被加收50披索（6.4元人(rén)民币）；其(qí)他普通双人锅的人(rén)均消费基本都在每半(bàn)小时250披索左右(yòu)。

具(jù)体的养生效(xiào)果如何，谁也(yě)不敢保证，但摆在眼前的(de)视觉(jué)效果还是非常震(zhèn)撼(hàn)人心的。值得一提的是，铁(tiě)锅因制糖使(shǐ)用而厚度(dù)远超寻常，虽(suī)然导热速(sù)度并不(bù)快却能持久保温，水(shuǐ)温可根据游客自行选择并由土著女性监督控制(zhì)，由于草药被热水烫过后会散发出令人放松的香味(wèi)，很多游客会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在如(rú)此原始的自然环境(jìng)中，一(yī)面侧耳听水声潺(chán)潺，鸟语花香，一(yī)面享受(shòu)泡澡(zǎo)给身体带(dài)来的慵(yōng)懒(lǎn)舒(shū)缓(huǎn)感，您还介意用“铁锅活煮自己”么(me)？

需(xū)要提醒一(yī)下的是，夜间(jiān)山区的气温会(huì)很(hěn)低，在泡(pào)澡之前请(qǐng)一定要带(dài)上毛巾，因为(wèi)一(yī)旦离开(kāi)铁锅，你就(jiù)会被冻(dòng)的瑟瑟发(fā)抖(dǒu)，如(rú)果不(bù)想(xiǎng)像兔子一样(yàng)跑到(dào)你(nǐ)的(de)房间的话，毛(máo)巾裹身是必(bì)须的。

游客(kè)在河边享用本地美食

游客体验溪流(liú)漂(piāo)流

小情侣在瀑布边留(liú)影(yǐng)纪念土(tǔ)著说，蒂比奥这(zhè)个词源(yuán)自河岸边高大(dà)的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很难发(fā)出这个(gè)音，于是演化成了“tibiao”。河流入(rù)海口的小镇也被命名为蒂比奥。

除了铁锅炖(dùn)活人，游(yóu)客们还可以徒步前(qián)往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂(dì)比奥河(hé)划皮划艇和漂流，以及前往古色古香的梯田进行文化沉浸之旅。

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