绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子(zi)发生反应(yīng)，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于(yú)肠(cháng)道废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒(dú)之(zhī)功在(zài)内，所以说为了(le)解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。