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大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表)保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶(pín公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表g)不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间(jiān)可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有(yǒu)空气(qì)就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大(dà)多生活(huó)在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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