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豌豆(dòu)能(néng)够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃(chī)。具体分析如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物(wù)质(zhì)，一般不会对人体(tǐ)发生(shēng)晦气影响，并且生豌(wān)豆中含有多种人体(tǐ)必(bì)需(xū)的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素(sù)C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维(wéi)生(shēng)素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食(shí)纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适(shì)量吃生豌豆不只能够加速体内推(tuī)陈(chén)出(chū)新(xīn)，促进(jìn)胃肠道活动(dòng)，起到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等效果，还有助于弥补(bǔ)维(wéi)生素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免(miǎn)疫力(lì)，增(zēng)强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆(dòu)能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生(shēng)品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时能保存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌筒天然贮(zhù)存(cún)法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯(chāo)水后(hòu),用凉开水加(jiā)食盐(yán)制成饱和溶液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛(shèng)到(dào)容器的十分之(zhī)七处,倒(dào)入(rù)食(shí)用(yòng)植物油封(fēng)面,阻(zǔ)隔空气,封面油(yóu)层坚持一到二厘(lí)米深,在(zài)常温下寄(jì)存(cún)。

　　此法(fǎ)能保存三至四个(gè)月(yuè)。