榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么(me)挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采摘(zhāi)下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变质，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的(de)营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好(hǎo)是挑尾部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成熟度会(huì)好(hǎo)一(yī)些放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受度(dù)较好；反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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