松茸清洗方(fāng)法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种(zhǒng)营养丰富的菌(jūn)类，一公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一(公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表yī)定的效(xiào)果。但在食用时(shí)必须将松茸(rōng)清(qīng)洗干净，以免(miǎn)外表残(cán)留(liú)的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生(shēng)物，从(cóng)而(ér)对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定的(de)损(sǔn)害，从(cóng)而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什(shén)么(me)食(shí)物搭配食(shí)用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是(shì)在(zài)野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食用，以免误食有毒(dú)菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子(zi)连接(jiē)处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙(shā)和部(bù)分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地拿到(dào)水龙头(tóu)下冲洗，清洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和(hé)尾部泥沙比较多的地(dì)方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的(de)抹布(bù)或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗(xǐ)好(hǎo)的(de)松茸(rōng)表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认(rèn)整个松茸(rōng)表(biǎo)面(miàn)洁净(jìng)干燥(zào)既可。

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