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  1、如(rú)果饺子冻成一大坨可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏室(shì)解冻,如(rú)果饺子皮没(méi)有(yǒu)破损可以用盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻,期(qī)间不要翻动饺子(zi)避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解学跆拳道考级国家认可吗知乎,学跆拳道考级国家认可吗女生(jiě)冻,如(rú)果是(shì)想要煮着吃,可(kě)以先把锅里的烧开,然后再放(fàng)适量(liàng)的盐,最后再放饺子(zi),不用翻动,饺子很快(kuài)就会化开(kāi),也不会出现粘锅(guō)的情(qíng)况(kuàng)。

自己包的饺子冻(dòng)成一(yī)坨怎么办?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子即可分开;

      或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟,解(jiě)冻(dòng)后即可较(jiào)轻松(sōng)解开;

      或(huò)者是放在常温下,让其自然解冻,但是这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块:刚包好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起,只要解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题(tí),就能让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘(zhān)在(zài)一块。

      首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放,这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在一起;

      也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边(biān)滚上(shàng)少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分(fēn)略干了(le)再放(fàng)进冰(bīng)箱。

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      饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ):等锅里的水(shuǐ)开了,把饺子放(fàng)到笼屉上即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用,但是(shì)要注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

      若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻,饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ),直接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng),饺子也会(huì)解冻。

      (3)在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中,可用(yòng)勺子推(tuī)一推(tuī)饺子(zi),使(shǐ)饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子全部浮(fú)于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ):冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中(zhōng),会(huì)使饺子其他(tā)部(bù)分熟(shú)得快,而粘在一起的部分还没熟,煮太久饺(jiǎo)子易破,冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子(zi)既(jì)不(bù)会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。

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