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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以吃吗

  烤苹果是可(kě)以吃(chī)的。

  烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)入烤(kǎo)箱中,加热(rè)5分钟(zhōng)制(zhì)成,此时(shí)果胶的分子量变少,活性(xìng)比生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

  1、健脑安(ān)神:吃(chī)烤苹果(guǒ)能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和铁,并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放出浅浅的香(xiāng)味。身体在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物质之(zhī)后能调整情绪,让(ràng)抑郁(yù)心(xīn)烦的心态,尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神(shén)助眠(mián),减轻脑疲劳,也可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

  2、降血(xuè)压:由(yóu)于烤(kǎo)苹果不(bù)仅(jǐn)能益(yì)气、养血(xuè)、补血、补气(qì),还(hái)能让身体消化吸(xī)收(shōu)营养(yǎng)元素钾,保(bǎo)持体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠(nà)的均衡,故(gù)能防(fáng)治高血(xuè)压(yā)。烤(kǎo)苹果中(zhōng)带有的(de)果(guǒ)胶,还能促进毛(máo)细(xì)血管扩张,减少血液粘稠度,这也是烤苹果能防止高血压(yā)的关键要素。

  3、降血脂(zhī):烤苹果加热后,其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含量会(huì)大幅增加,有助于降低(dī)血脂,清(qīng)除体内多余的自由基,延缓衰(shuāi)老。

  4、止泻:苹果中含有乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲'>乌蒙山连着山外山是什么歌,乌蒙山连着山外山是什么歌曲(yǒu)鞣(róu)酸、果胶(jiāo)、膳食纤维等(děng)特殊物质,具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后(hòu),其中的(de)果胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的(de)作用(yòng),而(ér)且还有收敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹(píng)果怎么算熟了

  1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟,除去表面的(de)的(de)农药残留物。

  或(huò)者不喜欢有皮的(de)直(zhí)接削皮(pí)。

  2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始(shǐ)切片啦,准备好一盆凉白开(kāi)水,放(fàng)一点盐和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡,至(zhì)于苹果(guǒ)片要(yào)切多(duō)薄呢(ne),就自(zì)己(jǐ)衡(héng)量吧,大概1-2mm就(jiù)好。

  薄(báo)的比(bǐ)较好烤(kǎo)。

  3、浸泡完之后就放在(zài)烤网上,稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放入已经预(yù)热好的烤箱(xiāng)中,预热(rè)100度(dù)5分钟(zhōng)。

  4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热(rè)风(fēng)循环(huán)也行)温度(dù)100度,时间:1小时(shí)。

  5、一(yī)个(gè)烤网(wǎng)只能烤半个(gè)多(duō)左右,最好(hǎo)就有几个烤(kǎo)网几个一起(qǐ)烤就没有浪费时间了。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后就会变硬,超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜(tián)的。

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