可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人开(kāi)大(dà)火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要(yào)用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况(kuàng)。