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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫(hú)芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比较(jiào)常见(jiàn)的一(yī)种蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等(děng)营(yíng)养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的(de)辅(fǔ)助作用。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗(chī)味道比较(jiào)苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会(huì)对身(shēn)体健康造成一定(dìng)的影响，所以西(xī)葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来(lái)会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的时候也要留(liú)意一(yī)下(xià)，即(jí)使外(wài)面(miàn)看起来(lái)没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相(xiāng)中的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没(méi)有完全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其(qí)实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可(kě)能会变味。

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