鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个名(míng)词，鹅(é)颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生(shēng)物(wù)，在(zài)中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在(zài)海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼(hū)，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为(wèi)它(tā)们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的(de)蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富(fù)含多种微量元素，是(shì)一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分布也(yě)是比较(jiào)广的，在各大(dà)洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带(dài)，是赶(gǎn)海甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加(jiā)入清水(shuǐ)，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的(de甘为人梯的意思是什么意思，甘为人梯出处)海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班(bān)牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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