绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿(lǜ)豆的(de)磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生(shēng)理代谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜(yí)过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热(rè)毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不(bù)软，如果(guǒ)软了再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需要(yào)继(jì)续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食(shí)用后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒(dú)者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之(zhī)力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含(hán)有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及(jí)食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿(lǜ)豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用(yòng)；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒(抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续泡，这(zhè)样(yàng抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳)泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂(抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳làn)。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量问题，下面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒(dú)的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

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