菜籽油如何去掉生油味(wèi)道(dào)？菜籽(zǐ)油去掉生油味方法。关于菜籽油如何去掉(diào)生油味道(dào)以(yǐ)及(jí)菜(cài)籽油如(rú)何去掉(diào)生油味道，菜籽油如何去掉(diào)生油味儿，菜籽油如何去掉(diào)生油味，菜籽(zǐ)油怎么去掉生油味，菜籽油怎样(yàng)除生菜(cài)油(yóu)味等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

菜(cài)籽油可以炒菜吗(ma)

　　菜(cài)籽油(yóu)是(shì)可以(yǐ)炒菜(cài)的。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)富含维生素(sù)E、各(gè)类(lèi)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)等，可(kě)以很好地(dì)被人体吸收，平日(rì)里(lǐ)可(kě)以(yǐ)用来煎(jiān)炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗称的菜(cài)油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油的(de)一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不(bù)仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还有一股香香的味道，用它炒出来的(de)菜不仅味美，而且营养价(jià)值(zhí)高。

菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)如何去掉生(shēng)油(yóu)味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽(zǐ)油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧热时，放入几粒花(huā)椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后(hòu)往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油烧(shāo)热时，放入十(shí)几(jǐ)颗黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出(chū)，即可(kě)去除(chú)异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中(zhōng)菜籽油(yóu)烧(shāo)沸时，放入大米干(gàn)饭或者(zhě)馒(mán)头(tóu)片(piàn)，炸(zhà)焦黄(huáng)捞出(chū)，米饭(fàn)或者馒(mán)头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热，然(rán)后放几片馒头片油炸，待炸过(guò)的菜(cài)籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的(de)香(xiāng)味。