薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎(jīng)类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根和块(kuài)茎(jī一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27ng)，具(jù)有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的(de)部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地区广(guǎng)为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒精饮料。

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