绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于(yú)绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在(zài)印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成分(fēn)

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成(chéng)中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮(pí)，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆古代诗人称号大全全部，古代诗人称号大全诗圣诗仙等仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解(jiě)毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就(jiù)需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适(shì)合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量问题(tí)，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热(rè)消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可(kě)以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动(dòng)具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及(jí)其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有(yǒu)助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的(de)。

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