紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢？并(bìng)不是甘蔗越粗越长就(jiù)越好，过长的甘(gān)蔗根部(bù)的枝节(jié)太密集，甘蔗渣偏老，其(qí)实根部的(de)一大截吃起来如同嚼蜡，而(ér)太粗的甘蔗则很(hěn)有可能(néng)内(nèi)部都是空心的，汁水不一定(dìng)多，也不一(yī)定甜，太细的甘蔗则大多(duō)数还未成(chéng)熟的。关于(yú)紫皮甘(gān)蔗怎(zěn)么挑(tiāo)甜的呢以及紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢(ne)，紫皮甘蔗怎么挑甜的好吃(chī)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的还是(shì)苦的，紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)选，紫皮(pí)甘蔗(zhè)和黑(hēi)皮甘蔗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

紫皮甘蔗可以煮(zhǔ)水喝吗(ma)

　　紫皮甘蔗是可以煮(zhǔ)水喝的。

　　甘蔗可以煮水(shuǐ)喝。甘蔗的(de)主要成分是水，水分占甘蔗(zhè)的百分之八十之多(duō)，甘蔗的含(hán)糖量也(yě)比(bǐ)较高，一般煮半个小(xiǎo)时就可以。

　　在(zài)甘蔗中含(hán)有大量(liàng)的(de)铁元素(sù)，有补血果之称(chēng)，非常适合女性食用，对缺铁性贫血(xuè)有(yǒu)较(jiào)好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓(huǎn)解低(dī)血(xuè)糖以及促进新陈代谢等。甘(gān)蔗煮水能够及时的补充人体(tǐ)代(dài)谢所消耗(hào)的(de)营养，使机(jī)体保持良好(hǎo)的状态，有(yǒu)益于工作和学习。

紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并(bìng)不是甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部(bù)的枝节太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其实根部的一大截吃起来如同嚼蜡，而(ér)太粗的甘蔗则(zé)很有可能(néng)内(nèi)部都是空心的，汁水(shuǐ)不一定多(duō)，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗则大多数(shù)还未(wèi)成熟。

　　又甜(tián)又嫩的甘蔗(zhè)的体态均匀，直径大(dà)约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜(yán)色深，并且表皮坚硬(yìng)带(dài)白(bái)霜的，因为颜色越(yuè)深甘(gān)蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜。

　　颜色浅的(de)甘(gān)蔗通(tōng)常都还没有(yǒu)成熟。

　　还可以闻一闻(wén)甘蔗的表(biǎo)皮，如(rú)果散(sàn)发出水果的甜香则说明优质的(de)甘蔗，如果有刺鼻的(de)酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀(zhù)，内部已(yǐ)呈现(xiàn)中(zhōng)空的(de)状态。

　　3、越笔直的甘蔗(zhè)质量越好(hǎo)，便(biàn)于食(shí)用，汁水也更多(duō)更(gèng)甜(tián)。

　　通常来说(shuō)，弯弯曲曲的(de)甘蔗都(dōu)有虫(chóng)口(kǒu)，弯折部(bù)分很(hěn)多都是空心的早(zǎo)已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的(de)时候(hòu)，这时候(hòu)的甘蔗水分(fēn)充足(zú)，清脆甘甜。

　　边烤炉火边啃甘(gān)蔗，非(fēi)常(cháng)的(de)惬意。

　　特别过(guò)年的时吃上(shàng)几节甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过(guò)我们冬(dōng)季的时候买甘蔗(zhè)还(hái)是要挑(tiāo)一挑(tiāo)的，有的甘蔗看着很壮可能并不(bù)会很(hěn)甜。

　　一起来(lái)看看挑选技巧(qiǎo)吧(ba)。

甘蔗怎么(me)挑(tiāo)选才好吃

　　 1. 选(xuǎn)择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要(yào)均匀，太(tài)细的不能选，太粗(cū)的(de)不推荐，可以选择相对中粗的甘(gān)蔗。

　　 2. 选(xuǎn)择(zé)颜色。

　　 选择紫皮(pí)甘蔗时，要选择色泽鲜艳(yàn)、带有白霜的。

　　 颜色越深(shēn)越好。

　　 颜色越(yuè)深代表甘蔗(zhè)越老越甜(tián)，所(suǒ)以皮偏黑(hēi)的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择比较直(zhí)的甘蔗(zhè)，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗(zhè)可能有(yǒu)虫子，关节(jié)多的甘蔗口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气(qì)味(wèi)。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来有淡(dàn)淡的(de)清(qīng)香。

　　 如果(guǒ)闻起(qǐ)来(lái)无(wú)味(wèi)或有酒精味，说明甘蔗已经变质(zhì)，不(bù)易(yì)买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹(wén)理。

　　 新鲜的甘蔗质地(dì)坚(jiān)硬，吃起来多汁(zhī)丰满。

　　 不够硬(yìng)的甘蔗一(yī)般(bān)不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个(gè)地方(fāng)最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜(tián)，因为它吸收更多的(de)养分(fēn)，会储存一些养分，多余的养分(fēn)会转化为糖分可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句储(chǔ)存(cún)在它的根系(xì)中，所以根是(shì)最甜的。

　　另(lìng)外(wài)，如果要选择甜度较(jiào)高的(de)甘蔗，就要看它的皮是否均(jūn)匀，摸起来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根部(bù)的粗细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效和作(zuò)用

1.润肠通(tōng)便

　　 润肠通便是甘蔗最主(zhǔ)要的功效，因(yīn)为甘蔗中含(hán)有大量的膳食纤维(wéi)。

　　这种(zhǒng)物质进入(rù)人(rén)体后能吸(xī可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句)水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的缓解作用。

2. 改(gǎi)善造(zào)血功能(néng)

　　 人(rén)们多吃甘蔗(zhè)还可以提高人体的(de)造血功能，因(yīn)为(wèi)甘(gān)蔗是(shì)一种富含微(wēi)量元(yuán)素(sù)铁(tiě)和铁的水果，是构成(chéng)人(rén)体血红蛋白的重要物质。

　　同(tóng)时(shí)能促进体内(nèi)造(zào)血(xuè)干细胞的再生，增(zēng)强体质。

　　血容量对人体常(cháng)发生的贫血、面色(sè)暗黄、虚弱无力有(yǒu)一(yī)定的缓解(jiě)作用(yòng)。

3. 增强(qiáng)免疫力

　　 增强免疫(yì)力也是甘蔗最重要的(de)功效，因为甘蔗不仅(jǐn)能让人体(tǐ)吸(xī)入(rù)一(yī)些糖分，还能让人体吸收多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白质(zhì)的重要组成(chéng)部分。

　　这些物(wù)质被人(rén)体吸收后，对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)促进(jìn)作(zuò)用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合成的(de)，可(kě)以调节人(rén)体免疫系统的功能(néng)，增强人体自身的免(miǎn)疫力。

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