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玉米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃(chī)的。

　　一般不(bù)主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程(chéng)度上保存营养物质(zhì)不(bù)被损坏，但其淀粉含(hán)量较高，或许会(huì)影响部分人群的消(xiāo)化(huà)功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉(yù)米在(zài)栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食(shí)用前仅使(shǐ)用活(huó)动水冲刷很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁净，一(yī)般状况(kuàng)下(xià)高温烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上(shàng)述有(yǒu)害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道不(bù)同色(sè)彩的玉(yù)米都对(duì)应着哪些口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而(ér)黑玉米和其他杂色的玉(yù)米，都是(shì)一种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在外面买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时分，必定要记住依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法(fǎ)进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一般水分多，吃(chī)起(qǐ)来(lái)滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很大概率(lǜ)，这样的玉米吃起来口感很硬(yìng)，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧(jǐn)紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃(网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊chī)起(qǐ)来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口(kǒu)感都不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会(huì)比较(jiào)深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就(jiù)没这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能够用在购(gòu)买(mǎi)玉米上(shàng)。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别忘了拿起(qǐ)来闻(wén)闻有没(méi)有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)又甜又(yòu)好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，商场上(shàng)有两种白玉米(mǐ)和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米(mǐ)大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒(lì)大(dà)多是一(yī)般玉(yù)米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)度(dù)，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米须是干的而(ér)且不感到(dào)舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱(zhù)头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米(mǐ)或(huò)许(xǔ)是(shì)老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种(zhǒng)白(bái)色的(de)玉米须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就(jiù)越(yuè)甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一(yī)般甜玉(yù)米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏(niē)它，你能够(gòu)把水(shuǐ)捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要(yào)买(mǎi)这样(yàng)的玉(yù)米。

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